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男の料理~生活の知恵を添えて~

タローが作った料理や役に立ったことを発信していきます!

男の料理 冬瓜スープ

男の料理 スープ おかず

こんばんは。タローです。

 

男の料理紹介します。

 

寒い冬・・・

 

あなたはなにで暖まりますか?

私は「冬瓜スープ」で暖まります!

 

用意する物

・冬瓜(1/8カット)

・鶏ガラスープの素 大さじ1

・卵 1~2個

・水 500ml

・醤油 大さじ1

・ごま油 小さじ1

 

作り方

①冬瓜の皮をむきます

冬瓜の剥き方はコチラ⇓

nanapi.com

②鍋に水と冬瓜を入れます

 

③沸騰してきたら鶏ガラスープの素、醤油を入れます

 

④冬瓜が透明になってきたら火を止め、溶き卵を入れます

 

⑤味が薄い場合には鶏ガラスープの素と醤油で調整します

 

⑥ごま油をさっと入れてかき混ぜれば完成です

 

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薬味に万能ねぎを入れるとオシャレになります

 

是非試してみてくださいね!

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